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Pour la saison 2025/2026 qui s'annonce, nous repartons sur des modalités d'organisation reconduites en souhaitant un élargissement du groupe ; nous nous efforcerons d'y accueillir au mieux les curieux, comme les experts, qui dans tous les cas sont les bienvenus.

En mai 2026, deux sorties sont prévues, l’une sur la Corniche, l’autre dans le marais. Nous avons prévu de les ouvrir au public.

En Mai 2025, un groupe de quelques personnes s’en est allé dans le marais salant de St Hilaire, où nous avons vu ou revu de nombreuses variétés de plantes comestibles ou pas...

Bonjour à toutes et à tous, nous étions trop peu nombreux ce 27 mai, dans le marais salant de St Hilaire de Riez.

Voici donc ce que vous avez raté :

-nous aurions pu prendre des centaines de photos avec des particularités exceptionnelles que nous offre notre Dame Nature,nous en avons plein les yeux.

Certes, c'est grâce à Françoise qui nous a ouvert les yeux, ... on piétinait des salicornes sans sans apercevoir !

Nous avons rencontré un aventurier en vélo qui s'est joint à nous. Nous avons bien apprécié sa démarche, qu’elle soit du domaine des festivals,que du domaine de l'humain et l'écologie,et c'est tout à fait notre association "Nature et Culture".Nous lui souhaitons un bon voyage dans toute la France, en trois mois.

Cette visite dans les marais salants de St Hilaire de Rie, où nous avons découvert une foultitude de plantes plus ou moins comestibles, plus ou moins belles avec ou sans poils, feuilles en forme de cœur,tachetées de rouge.

Vous avez raté le fenouil sauvage, la grande Berthe, le cerfeuil, proche de la cigüe extrêmement toxique, carrément poison, les oreilles de cochon (aster maritime), les artichauts, les orchidées, l'asperge, l'obione, etc.

Nous avons parlé de plantes invasives, tel que le muguet de la Pampa(Brésil),

Nous avons goûté la moutarde noire, la betterave, et il y a beaucoup de possibilité de se nourrir dans le marais

nous avons senti l'iris fétide et autres odeurs bien plus agréables

nous avons vu les fleurs de la mauve, vipérine, etc.

Françoise nous a parlé de la soude qui était une base pour les verriers. Le carbonate de Soude permet de faire baisser le point de fusion de la silice, donc le verre.

Certes, Françoise parlait parfois en latin, mais en dehors, elle n'affichait pas son expertise scientifique, au contraire, c'était de la vulgarisation.

Par ce beau temps, nous avons vu les sauniers travaillant dans les marais salants, c'est le début de la saison, donc des visites guidées...

Signé Janick

PS= le soir Myriam et moi avons testé l'excellente "grande Berce" qui se déguste à la poêle, avec du beurre, voire un oeuf cassé dessus.